Recette lamala

Ingrédients :

5 œufs

200 grammes de sucre en poudre

150 grammes de farine

Un demi-sachet de levure chimique

Un demi-sachet de sucre vanillé

     + Du beurre, de la farine pour le moule

     + Du sucre glace pour saupoudrer le lamala

     + Un ruban.  

 

Recette :

Mélanger tout les ingrédients ensemble au robot jusqu’à l’obtention d’une mousse blanche.

Pendant ce temps, beurrer et fariner bien votre moule.

Enfourner pendant 35min à 180°C

Après avoir démoulé votre Lamala, saupoudrez le de sucre glace.

Enfin, décorer le d’un petit ruban.

Joyeuses Pâques ! 

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Commentaires

  • Black SAPES (dimanche, 20. avril 2014 21:04)

    C'est comme un sablé ?

  • VictoriaDiary (dimanche, 20. avril 2014 21:49)

    Non c'est plutôt comme une génoise/brioche!

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Ingrédients : 

200g de farine

130g de poudre d’amandes

1 cuillère à café de levure chimique

100g de cassonade

½ cuillère à café de cannelle

1 pointe de muscade

130g de beurre

1 œuf

Confiture de framboises.

(+ Un jaune d’œuf et du lait pour dorer)

Recette :

Mélanger la farine, les amandes, la cassonade, la levure et les épices. Ajouter le beurre et l’œuf. Travailler la pâte puis laisser reposer une heure au réfrigérateur.

Abaisser fermement la pâte et découper à l’emporte pièce. Découper le centre de la moitié des disques (ou des cœurs ici).

Dorer le bord des disques (ici des cœurs) et coller par-dessus ceux que vous avez découpez. Au milieu (à l’endroit troué) ajouter de la confiture. Puis, dorez le pourtour.

Enfournez 15 minutes à 180-190°C.

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Commentaires

  • Johanna (dimanche, 20. avril 2014 11:05)

    Hummm ça donne envie !! Ça à l'air bien bon ! :)

  • maissa (mardi, 22. avril 2014 14:15)

    jaime vraiment bien ton bloggue joyeux paque a toi aussi
    le blog mode et beauté Voir Blog

    maissadilmi.wordpress.com

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